8月, 2016年
スモーク オン ザ ウォーター
2016-08-26
みなさんこんにちは、こんばんは。
今回のブログは加工部がお送りしますよー。
今回はハーブの使い方（料理方法）について書かせてもらおうと思います。
が爬虫類の苦手な方はご注意下さい。
まず用意していただくのは新鮮なヘビ(+_+)
今回はカラスヘビを用意いたしました。
まずヘビをさばきます。
塩でもみます。
そこへローズマリー
つづいてバジル
最後にタイムをいれて
一日おきます。ヘビの匂い消しに三種類ハーブを入れましたが、どんなハーブをいれても問題はないと思います。
翌日に塩を洗い落とし、乾燥させます。この後燻製にしようと思いますが、
準備が整っていないのでまた次回にお話させていただきたいと思います。
それでは次回をお楽しみにごきげんよう。
１０月開講「農業科」募集が始まりました
2016-08-08
１０月開講「農業科」
８月８日（９月５日まで）より募集が始まりました。
詳細につきましては奈良県各ハローワーク
ないし山口農園～オーガニックアグリスクールNARAまで。
百聞は一見にしかず・・
見学会も毎週日曜日ないし随時おこなっております。
まずはお気軽に電話ないしメールにてお問い合わせください。
☆サマータイム☆
2016-08-02
こんにちは
生産部は今年、サマータイム制を初めて導入しました。
朝、６時に集合し
水やりするもの
トラクターに乗るもの
播種するおっちゃん
何かしてるにいちゃん
11時から2時まで休憩し
夕方までもうひと頑張りしています。
なかなかいい感じです。 みなさんもいかがですか？
